煮物/Simmer

日本/JAPAN

貝焼き味噌
Kaiyaki-miso (Scallop Shell Hot Pot with Miso and Egg)

日本/JAPAN青森/Aomori
北海道/Hokkaido

身欠きニシンの甘露煮
Nishin no Kanroni (Sweet Simmered Herring)

北海道/Hokkaido日本/JAPAN
北海道/Hokkaido

鮭の昆布巻き
Salmon Kombu Roll (Seaweed Roll Simmered in Sweet Soy Sauce)

北海道/Hokkaido日本/JAPAN
北海道/Hokkaido

いかめし
Ikameshi (Squid Stuffed with Rice)

北海道/Hokkaido日本/JAPAN
北海道/Hokkaido

ししゃもの甘露煮
Shishamo Kanroni (Sweet Simmered Shishamo)

北海道/Hokkaido日本/JAPAN