北海道/Hokkaido

北海道/Hokkaido

鮭の昆布巻き
Salmon Kombu Roll (Seaweed Roll Simmered in Sweet Soy Sauce)

北海道/Hokkaido

いかめし
Ikameshi (Squid Stuffed with Rice)

北海道/Hokkaido

美唄の鶏めし
Bibai Torimeshi (Chicken Rice from Bibai, Hokkaido)

北海道/Hokkaido

室蘭やきとり
Muroran Yakitori (Pork Skewers from Hokkaido)

北海道/Hokkaido

ししゃもの甘露煮
Shishamo Kanroni (Sweet Simmered Shishamo)

北海道/Hokkaido

トキシラズの焼き漬け
Tokishirazu Yaki-zuke (Grilled and Marinated Salmon)

北海道/Hokkaido

いくらの醤油漬け
Ikura Shoyu-zuke (Soy-marinated Salmon Roe)

北海道/Hokkaido

松前漬け
Matsumae-zuke (Pickled Seafood and Kelp)

北海道/Hokkaido

ラーメンサラダ
Ramen Salad(A Cold Noodle Salad from Hokkaido)

北海道/Hokkaido

行者にんにくの醤油漬け
Gyoja Ninniku Shoyu-zuke (Soy-marinated Alpine Leek)